Wilder Mann Währinger Straße

Saison-Karte

Kürbiscremesuppe

6,90 €

Kürbisrisotto mit grünem Salat

15,90 €

Gegrillte Schweinsmedaillons im Speckmantel

auf Kürbisrisotto mit frischem Parmesan

19,90 €

Halbe Ente

mit Apfel-Rotkraut, Serviettenknödel und Preiselbeeren

25,90 €

Wilderer Pfandl

mit Hirsch, Reh, Wildschwein, Babykarotten und Waldpilzen, dazu gebackene Schupfnudeln

20,90 €

Gegrillte Hirschkalbsrückenmedaillons

in Blutorangen-Rotweinsauce mit Mandel-Broccoli und Zapfenkroketten

28,90 €

Hausgemachte Maronitascherl

auf zerlassener Butter mit Staubzucker

7,50 €

Vorspeisen

Marinierter Tafelspitz

auf Blattsalat mit roten Zwiebeln und steirischem Kürbiskernöl

14,90 €

Gegrillter Hühnersalat

mit Hühnerbruststreifen auf Blattsalat

14,90 €

Gebackener Hühnersalat

mit Hühnerbruststreifen auf Blattsalat

14,90 €

Wilder Mann Vorspeisen-Teller

mit luftgetrocknetem Rohschinken, gebratener Paprika und Schafskäse

15,90 €

Chili-Cheese-Nuggets (10 Stück)

mit einem Dip nach Wahl

10,90 €

Suppen

Kräftige Bouillon

mit hausgemachter Zutat nach Wahl

4,50 €

Altwiener Hühnersuppentopf

mit Hühnerfleisch, Gemüse und Nudeln

6,90 €

Tiroler Kaspressknödelsuppe

5,90 €

Gulaschsuppe

6,90 €

Salate

Speckkrautsalat

4,50 €

Speckkrautsalat (groß)

7,90 €

Sauerkraut

4,50 €

Sauerkraut (groß)

7,90 €

Tomatensalat

4,50 €

Tomatensalat (groß)

7,90 €

Grüner Salat

4,50 €

Grüner Salat (groß)

7,90 €

Gemischter Salat der Saison

4,50 €

Gemischter Salat der Saison (groß)

7,90 €

Blattsalat

4,50 €

Blattsalat (groß)

7,90 €

Gurkensalat

4,50 €

Gurkensalat (groß)

7,90 €

Wiener Erdäpfelsalat

4,50 €

Wiener Erdäpfelsalat (groß)

7,90 €

Erdäpfel-Mayonnaise-Salat

4,90 €

Erdäpfel-Mayonnaise Salat (groß)

8,50 €

Frischer Krautsalat

4,50 €

Frischer Krautsalat (groß)

7,90 €

Kernöl

1,90 €

Vegetarische Gerichte

Geröstete Knödel

mit Ei und Blattsalat

13,90 €

Hausgemachte Eiernockerl

mit grünem Salat

13,90 €

Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebeln

13,90 €

Gebratene Tiroler Kaspressknödel

mit Knoblauchrahm und grünem Salat

12,90 €

Gebackener Emmentaler

mit Preiselbeeren und Sauce Tartare

12,90 €

Hendlspezialitäten

Halbes Grillhendl knusprig vom Spieß

10,90 €

Rotes Pfefferhendl (scharf)

halbes Grillhendl mit Pfeffer und Braterdäpfeln

15,90 €

Knoblauchhendl

halbes Grillhendl mit Braterdäpfeln

15,90 €

Original Wiener Backhendl

mit hausgemachtem Erdäpfelsalat

17,90 €

Aus dem Wasser

Gegrilltes Zanderfilet

mit Kräuterbutter und Petersilienerdäpfel

20,90 €

Gebackenes Schollenfilet

mit hausgemachtem Erdäpfelsalat

18,90 €

Gegrilltes Lachsfilet

mit Sherry-Oberssauce und Basmatireis

24,90 €

Klassiker

Wiener Tafelspitz

mit Erdäpfelrösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce

21,90 €

Alt-Wiener Zwiebelrostbraten

mit gebratenen Erdäpfeln, Röstzwiebeln und Fächergurken

21,90 €

Rindsgulasch nach Omas Rezept

mit einer Zutat nach Wahl

14,90 €

Blunzen Gröstl

mit Krautsalat

13,60 €

Gegrilltes Hühnerfilet in Rahmsauce

mit Schinken und Bergkäse überbacken, dazu Bratäpfel und Gemüse

17,90 €

Schweinsbraten

mit Sauerkraut, Serviettenknödel und Kümmelsaft

15,90 €

Gegrillte Schweinemedaillons

mit Käse-Rahmsauce und hausgemachten Spätzle

17,90 €

Hausgemachte Bratwurst (pikant)

mit Pusztasalat, Rösterdäpfel und Senf

11,90 €

Rumpsteak in Pfeffersauce

mit Speckfisolen und Zapfenkroketten

24,50 €

Wilder Mann Grill-Teller

mit Rinderrücken, Schweinsfilet, Hühnerfilet, Braterdäpfeln, Pusztasalat und Knoblauchsauce

19,90 €

Schnitzel

Alle Schnitzel werden mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Gebackenes Schnitzel

mit einer Fleischsorte nach Wahl

15,90 €

Cordon Bleu

mit einer Fleischsorte nach Wahl

16,90 €

Wilder Mann Schnitzel

gebackene Karreerose gefüllt mit Speck, Käse, Schinken und Zwiebeln

17,90 €

Ribs und Wings

Alle Gerichte werden mit Bratäpfeln und einer Sauce nach Wahl serviert.

Hausgebeizte Spareribs

23,90 €

Hausgebeizte Spareribs mit Käse überbacken

25,90 €

Spareribs auf höllische Art (scharf)

25,90 €

Hausgebeizte Spareribs (1 Reihe)

16,90 €

Gebratene Hühnerflügel

15,90 €

Ribs and Wings

Spareribs und gebratene Hühnerflügel

23,90 €

Burger

Alle Burger werden mit Tomaten und Salat zubereitet.

Hamburger

mit reinem Rindsfaschiertem und Hamburgersauce

11,90 €

Cheeseburger

mit reinem Rindsfaschiertem, Käse, Hamburgersauce und Zwiebeln

12,90 €

BBQ-Burger

mit reinem Rindsfaschiertem, Speck, Zwiebeln und Barbecuesauce, ohne Salat

12,90 €

Wilder Mann Cheeseburger

mit reinem Rindsfaschiertem, Käse, Speck, Zwiebeln, Gurken, Spiegelei und Barbecuesauce

13,90 €

Schnitzelburger

mit einer Fleischsorte nach Wahl und Hamburgersauce

9,90 €

Cordon Bleu Burger

mit einer Fleischsorte nach Wahl und Hamburgersauce

10,90 €

Fisch Burger

mit gebackenem Schollenfilet, Sauce Tartare und Zwiebeln

10,30 €

Gebäck

Semmel

1,30 €

Salzstangerl

1,80 €

Kornspitz

1,90 €

Beilagen

Braterdäpfel

4,50 €

Buttererdäpfel

4,50 €

Petersilienerdäpfel

4,50 €

Potato Wedges

4,50 €

Pommes frites

4,50 €

Serviettenknödel

4,50 €

Gekochtes Gemüse

4,50 €

Reis

4,50 €

Spätzle

4,50 €

Saucen und Dips

Preiselbeeren

1,90 €

Ketchup

0,90 €

Senf

0,90 €

Mayonnaise

0,90 €

Sauce Tartare

0,90 €

Cocktailsauce

0,90 €

Knoblauchsauce

0,90 €

Barbecuesauce

0,90 €

Desserts

Wilder Mann Schokokuchen

mit warmer Schokoladensauce und Schlagobers

6,50 €

Mohnnudeln

mit Apfelmus

7,90 €

Apfelstrudel

mit Zimtobers

6,50 €

Topfenstrudel

mit einer Zutat nach Wahl

6,90 €

Powidltascherl

mit Butterbrösel

7,90 €

Kaiserschmarrn

mit Zwetschkenröster

10,50 €

Palatschinken

mit einer Füllung nach Wahl

7,90 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,5l

3,20 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 6,40 €/l, 0,5l

Coca Cola Light 0,5l

3,20 €

Enthält Koffein (12,0 mg/100 ml), 6,40 €/l, 0,5l

Frucade 0,5l

3,20 €

6,40 €/l, 0,5l

Almdudler 0,5l

3,20 €

6,40 €/l, 0,5l

Sprite 0,5l

3,20 €

6,40 €/l, 0,5l

Rauch Eistee Pfirsich 0,5l

3,20 €

Enthält Koffein (25,0 mg/100 ml), 6,40 €/l, 0,5l

Rauch Eistee Zitrone 0,5l

3,20 €

6,40 €/l, 0,5l

Red Bull 0,25l

4,00 €

Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (32,0 mg/100 ml), 16,00 €/l, 0,25l

Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,5l

2,80 €

5,60 €/l, 0,5l

Vöslauer Mineralwasser still 0,5l

2,80 €

5,60 €/l, 0,5l

Alkoholische Getränke

Ottakringer Helles 0,5l

3,00 €

5% vol, 6,00 €/l, 0,5l

Ottakringer 6 x 0,5l

14,90 €

5% vol, 4,97 €/l, 3,0l

Grüner Veltliner 0,75l

Weißwein

22,00 €

9% vol, 29,33 €/l, 0,75l

Grüner Veltliner 1,0l

Weißwein

12,90 €

9% vol, 12,90 €/l, 1,0l

Blauer Zweigelt 0,75l

Rotwein

22,00 €

10,0% vol, 29,33 €/l, 0,75l

Blue Zweigelt 1,0l

Rotwein

12,90 €

10,0% vol, 12,90 €/l, 1,0l

Schlumberger Sekt 0,75l

34,90 €

12% vol, 46,53 €/l, 0,75l

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